Van wethouder naar horecaman: Boaz Adank opent eind augustus restaurant in Strijbeek

„Wethouder zijn is een pittig bestaan”, weet Bredanaar Boaz Adank (44). Hij zat vijftien jaar in de politiek, waarvan bijna tien jaar als wethouder. Ondanks zijn passie voor de politiek gaat hij nu een andere droom achterna, want eind augustus opent hij op een kwartiertje rijden van Breda restaurant Hart van Strijbeek.