Hoe een boerendochter de zuivelwereld op z’n kop wil zetten met koeloze kaas

„Zou jij je cavia opeten?” Deze vraag van haar favoriete meester op de basisschool zorgde voor een grote ommekeer in het leven van Hille van der Kaa. Ze was 8 jaar, zat in groep 5 en besloot dat ze nooit meer een dier zou eten.